Préparation Soupe à la courge butternut et à l'orange

1. 1 Coupez votre courge butternut en tranches et faites les cuire à la vapeur pendant 15 minutes. La chair doit être fondante. Prélevez alors la chair, coupez la en cubes et placez ces derniers dans le bol de votre blender.
2. Pour finir
   Ajoutez le jus d'une orange et 30 cl de bouillon de volaille. Mixez. Ajoutez le lait et assaisonnez : poivre et noix de muscade. Mixez de nouveau. Goûtez et rectifiez l'assaisonnement si besoin.