Ingrédients / pour 2 personnes
- 1 gros pavés de Saumon frais coupé en deux 8 crevettes crues congelées 1 jus de citron 3 cuillères à soupe d'huile 1 cuillère à soupe de miel 1 échalote Sel : Goma-sio 1 cuillère à soupe de graines de sésame 20 g de beurre environ Garam-masala Colombo Curcuma Cannelle Galanga (sorte de gingembre) 6 endives