Muffins pommes-poires

Name: Muffins pommes-poires
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 10 min
Yield: 8
Cuisine: française
Ingredients: Pour 8 muffins, il vous faut :; 1 pomme; 2 poires mûres; 150 g de farine; 1 sachet de levure; 1 pincée de cannelle; 2 oeufs; 60 g de cassonade; 80 g de beurre fondu; 10 cl de lait; 20 g de caramel au beurre salé

4 / 5 basé sur 4 avis

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Je vous propose de délicieux petits muffins de saison ! Un vrai régal, tout le monde a apprécié !

Laurence Gisolo

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Ingrédients

Pour 8 muffins, il vous faut :
1 pomme
2 poires mûres
150 g de farine
1 sachet de levure
1 pincée de cannelle
2 oeufs
60 g de cassonade
80 g de beurre fondu
10 cl de lait
20 g de caramel au beurre salé

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
10 mn
25 mn
35 mn

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Préparation

1 Mélangez la farine, la levure et la cannelle. Dans un bol, battez les œufs avec le sucre cassonade et le caramel. Ajoutez-les à la farine. Ajoutez ensuite le lait et le beurre fondu. Fouettez pour obtenir une pâte bine homogène. Réservez.
2 Pelez et épépinez les fruits. Coupez les en dés avant de les incorporer à la préparation précédente.

Pour finir
Versez la pâte dans des moules à muffins jusqu'au 2/3 de leur hauteur. Enfournez 25 minutes à 180°C.

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Muffins pommes-poires

Laurence Gisolo

Ingrédients

Réalisation

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