150 g de farine
150 g de sucre
125 g de beurre
1 sachet de sucre vanillé
1/2 sachet de levure chimique
2 œufs
1 pincée de sel
Préparation Madeleines très faciles
1
Dans un saladier, battre les œufs, les sucres et le sel jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajouter la farine et la levure tamisée ensemble, puis le beurre fondu.
2
Préchauffer le four à 170°C (thermostat 5-6). Mettre la pâte dans les alvéoles du moule à madeleines. Enfourner, laisser cuire 12 à 15 minutes environ.
Pour finir
Démouler les madeleines à la sortie du four et les laisser refroidir.