Ingrédients / pour 4 personnes
- 1 gros oignon 300 g de potiron 300 g de haricots blancs frais 100 g de gorgonzola 1 cuillère à soupe de mascarpone 1 pincée de graines de cumin 1 pincée de gingembre en poudre 2 cuillères à soupe d'huile d'olive poivre du moulin