Crème au café légère : la recette facile

Préparation 5 mn Cuisson 20 mn Temps Total 5 h 25 mn
Crème au café légère : la recette facile

Ingrédients / pour 4 personnes

  • 60 cl de lait écrémé 3 oeufs 1 cuillères à café d'extrait de café (ou de café soluble). 3 cuillères à soupe d'édulcorant

Préparation Crème au café légère : la recette facile

  1. 1 Faites bouillir le lait et l'extrait de café. Battez les oeufs avec l'édulcorant et incorporez le mélange lait et café, tout en remuant.
  2. Pour finir
    Versez la préparation dans des ramequins et faites cuire dans un bain-marie au four pendant 20 minutes à 140 °C (thermostat 4-5 ). Servez frais (à faire de préférence la veille).