Ingrédients / pour 4 personnes
- Trois grosses betteraves cuites
- 150 g de roquefort
- 10 cerneaux de noix
- 4 petites endives
- 1 cuillère à soupe de vinaigre
- 2 cuillère à soupe d'huile de noix
- 1 cuillère à soupe d'huile neutre
- sel
- poivre
Ingrédients / pour 4 personnes