Ingrédients / pour 4 personnes
- 300 de riz arborio 600 g de potimarron 1 oignon 1 cuillère à soupe d'huile d’olive 120 ml de vin blanc sec 350 ml de bouillon de volaille dégraissé 2 blancs de poulet grillés et coupés en petits morceaux parmesan râpé (1 cuillère à soupe par personne) poivre