200 g de beurre
200 g de poudre d’amandes
300 g de farine
100 g de crème fraîche
4 œufs
25 cl d’eau
1 cuillère à c de curry en poudre
1 pincée de sel
Poivre
Préparation Gaufres aux amandes et au curry
1
Graissez, fermez et faites chauffer le gaufrier.
2
Dans un saladier, mélangez la farine, la poudre d’amandes, la crème, les œufs, l’eau, le beurre et le curry. Salez et poivrez.
3
Posez respectivement 2 cuillères à soupe de pâte au milieu de la surface inférieure et fermez le gaufrier.
Faites cuire chaque gaufre pendant 3 min environ.