Ingrédients / pour 6 personnes
- Pilon de poulet : 8
- Merguez : 12
- Aubergine : 1
- Courgette : 2
- Carotte : 6
- Navet long : 1
- Tomate : 3
- Concentré de tomate : 2 boîte
- Huile d'olive
- Bouillon de boeuf : 2 cube
- Ras el-hanout : 3 c à s
- Pois chiche : 500 g
- Harissa