Ingrédients / pour 6 personnes
- 50 g de farine 30 g d'huile 30 g de lait 1 oeuf 50 g de gruyère rapé 60 g de surimi 1/2 sachet de levure chimique 3 cuillères à soupe de fromage frais (Saint-Môret, Philadelphia, Kiri, etc.) 1 cuillère à soupe de crème fraiche épaisse sel , poivre , aneth