Préparation 30 mnCuisson 45 mnTemps Total 1 h 15 mn
Ingrédients / pour 6 personnes
1 poulet d'1,5 kg coupé en morceaux
1 oignon émincé
2 cuillères à soupe d'huile d'olive
2 cuillères à soupe de miel
3 oranges sanguines
3 cuillères à soupe de grand-marnier
Préparation Poulet à l'orange et au miel
1
Faire colorer les morceaux de poulet dans l'huile d'olive. Ajouter l'oignon.
Saler et poivrer.
Pour finir
Dans un bol, mélanger le miel, le jus d'orange et le grand-marnier. Verser sur le poulet. Couvrir et laisser mijoter pendant 45 minutes.