Préparation 20 mnCuisson 15 mnTemps Total 1 h 05 mn
Ingrédients / pour 6 personnes
80 g beurre ramolli
20 g de sucre glace
120 g de farine
2 cuillères à soupe de maïzena
2 cuillères à soupe de jus de citron
1 zeste de citron non traité
Préparation Fondants au citron : la recette facile
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Mélanger le beurre et le sucre glace jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajouter le zeste et le jus de citron, la farine et la fécule. Pétrir et former un boudin ou un bloc rectangulaire ou carré (environ 5 cm). Filmer et congeler pendant 30 minutes.
Pour finir
Préchauffer le four à 180°C. Découper en tranches de 0,5 cm et déposer sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé. Cuire 15 minutes.