Ingrédients / pour 4 personnes
- 300 g de feuilletage pur beurre rectangle de préférence (acheté chez le boulanger). Suggestions de garniture, saumon fumé, ricotta, aneth. tomates confites, pesto, jambon cru ou cuit. saint môret, sel, poivre, herbes fraîches, munster, graines de cumin, fromage rapé, moutarde.chévre, bacon, figue, magret de canard fumé, tapenade, kiri ou vache qui rit, graines de sésame ... 1 jaune d'œuf pour dorer.