Ingrédients / pour 6 personnes 1 pot de yaourt nature 1 pot de sucre 1 pot d'huile 3 pots de farine 1 sachet de levure chimique 3 œufs 1 pot d'ananas en tranches pour 12 mini-muffins
Préparation Mini-muffins yaourt-ananas 1 Dans une jatte, mélanger le yaourt, le pot de sucre, le pot d'huile, les 3 pots de farine. 2 Ajouter les œufs, ainsi que la levure. Bien mélanger encore. Pour finir Ajouter dans la pâte obtenue les tranches d'ananas coupées en petits morceaux. Mettre dans les moules en silicone une cuillerée à soupe de pâte. Enfourner pour 15 à 20 min à 180 °C.