3/4 blancs d' œufs en fonction de la taille
125 g de noisettes en poudre
125 g d'amandes en poudre
250 g de sucre
colorant
Préparation Macarons
1
Séparer les blancs des jaunes. Ajouter les noisettes et les amandes en poudre, le colorant de votre choix ainsi que le sucre.
Bien mélanger le tout et mettre au frigo toute une nuit.
Pour finir
Le lendemain, faire chauffer votre four à 180°C. Faire des boulettes avec la pâte, déposer la pâte sur une plaquette recouverte de papier de cuisson. Faire cuire pendant 20 mn.