Macarons

Préparation 40 mn Cuisson 20 mn Temps Total 1 h
Macarons

Ingrédients / pour 5 personnes

  • 3/4 blancs d' œufs en fonction de la taille 125 g de noisettes en poudre 125 g d'amandes en poudre 250 g de sucre colorant

Préparation Macarons

  1. 1 Séparer les blancs des jaunes. Ajouter les noisettes et les amandes en poudre, le colorant de votre choix ainsi que le sucre. Bien mélanger le tout et mettre au frigo toute une nuit.
  2. Pour finir
    Le lendemain, faire chauffer votre four à 180°C. Faire des boulettes avec la pâte, déposer la pâte sur une plaquette recouverte de papier de cuisson. Faire cuire pendant 20 mn.