Ingrédients / pour 6 personnes
- 5 grosses pommes de terre 1 boîte de thon au naturel (130g) 2 échalotes 8 œufs 10cl de crème fraîche liquide 1/2 cuillère à café de piment doux moulu 1 cuillère à café de curcuma moulue 1 pincée de safran en poudre 1 cuillère à café de cumin moulu 70 g de fromage râpé 1 belle pincée de levure chimique Sel et poivre Persil (ou ciboulette)