Andouillette sauce moutarde : la meilleure recette
Découvrez cette recette d'andouillette à la sauce moutarde.
Ingrédients
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Andouillette 4
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Oignon 2
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Vin blanc 20 cl
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Moutarde 2 c à s
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Crème fraîche épaisse 20 cl
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Beurre 20 g
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Huile 5 cl
Préparation
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1
Faire revenir les andouillettes dans de l'huile et du beurre à feu vif 5 minutes. Baisser le feu et faire cuire à feu doux pendant 15 minutes.
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2
Couper les oignons.
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3
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Pour finirRéchauffer enfin les andouillettes dans la sauce et servir.
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