Préparation Mystère norvégien

1. 1 Mélangez le lait avec le mascarpone et le sucre vanillé. Mettez au congélateur ou en sorbetière pour en faire de la crème glacée.
2. 2 Découpez le gâteau de sorte à obtenir deux tranches égales.
3. 3 Battez le blanc d'oeuf en neige ferme, puis tout en continuant à battre, ajoutez suffisamment de sucre pour obtenir une meringue lisse et brillante qui tient au fouet.
4. 4 Sur une tranche de gâteau, déposez la glace à la vanille. Recouvrez de la deuxième tranche de gâteau. Enduisez entièrement le gâteau de meringue.
5. Pour finir
   Passez sous le grill du four 5 minutes et servez aussitôt.