Pommes aux amandes et miel

Name: Pommes aux amandes et miel
Prep time: 5 min
Cook time: 40 min
Total time: 5 min
Yield: 6
Cuisine: Recette française
Ingredients: 6 pommes (3 rouges et 3 jaunes); 4 cuillères à soupe de miel; en poudre; Le jus d'une orange; Le zeste d'une orange; 100 g d'amandes non mondées concassées; 40 g de beurre

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Vous pouvez remplacer les amandes par d'autres fruits secs.

Monique Bordoni

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Ingrédients

6 pommes (3 rouges et 3 jaunes)
4 cuillères à soupe de miel
en poudre
Le jus d'une orange
Le zeste d'une orange
100 g d'amandes non mondées concassées
40 g de beurre

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
5 mn
40 mn
45 mn

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Préparation

1

Préchauffer le four th 8 200°C. Lavez et évider le cœur des pommes sans les peler. Coupez les en tranches de 1/5 centimètre.
2

Mettre les tranches de pommes en plusieurs couches, dans un plat allant au four de préférence en terre cuite.

3

Mélangez dans une jatte le miel, le jus d'orange, le zeste, et les amandes
Pour finir

Versez sur les pommes couvrez avec une feuille d'aluminium et enfournez pour environ 40 minutes. 10 minutes avant la fin de la cuisson enlevez le papier aluminium

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