Gateau au citron (Gâteau)

Préparation 5 mn Cuisson 15 mn Temps Total 50 mn
Gateau au citron (Gâteau)

Ingrédients / pour 4 personnes

  • 100 g de beurre 225 g de farine 150 g de sucre 3 jaunes d'œufs Le zeste de 2 citrons

Préparation Gateau au citron (Gâteau)

  1. 1 Mélanger le beurre et la farine jusqu'à obtenir une pâte friable puis rajouter le reste des ingrédients. Bien mélanger et mettre au frais pendant 30 minutes.
  2. 2 Ensuite, beurrer le moule sauf s'il est en silicone dans quel cas ce ne sera pas utile. Mettre la pâte dans le moule.
  3. Pour finir
    Enfourner 12 à 15 minutes à 180°.