Far aux pommes au beurre salé

Préparation 20 mn Cuisson 50 mn Temps Total 1 h 10 mn
Far aux pommes au beurre salé

Ingrédients / pour 8 personnes

  • 50 cl de lait 100 g de sucre 100 g de farine de riz 3 œufs 3 pommes beurre salé

Préparation Far aux pommes au beurre salé

  1. 1 On pèle et on épépine les pommes, on les fait revenir une dizaine de minutes dans un peu de beurre salé. Pendant ce temps, on bat les œufs avec le sucre, et la farine. On ajoute le lait.
  2. 2 On verse les pommes dans un moule à manqué, puis on verse l'appareil à far par dessus.
  3. Pour finir
    On enfourne dans un four préchauffé à 180°c, pendant 45 à 50 minutes. Démouler froid.