Préparation 20 mnCuisson 50 mnTemps Total 1 h 10 mn
Ingrédients / pour 8 personnes
50 cl de lait
100 g de sucre
100 g de farine de riz
3 œufs
3 pommes
beurre salé
Préparation Far aux pommes au beurre salé
1
On pèle et on épépine les pommes, on les fait revenir une dizaine de minutes dans un peu de beurre salé.
Pendant ce temps, on bat les œufs avec le sucre, et la farine. On ajoute le lait.
2
On verse les pommes dans un moule à manqué, puis on verse l'appareil à far par dessus.
Pour finir
On enfourne dans un four préchauffé à 180°c, pendant 45 à 50 minutes.
Démouler froid.