Ingrédients / pour 5 personnes
- Pâte à éclair : 50 g de beurre 100 g de farine 1dl d'eau 3 ou 4 oeufs une pincée de sel Crème pâtissière : 1 demi litre de lait 100 g de sucre extrait de vanille liquide 50 g de farine 2 jaunes d'oeufs 1 paquet de sucre vanillé Chocolat fondant : 1 ou 2 barres de chocolat noir sucre lait