Gourmandise amande nougatine

Préparation 10 mn Cuisson 15 mn Temps Total 25 mn
Gourmandise amande nougatine

Ingrédients / pour 3 personnes

  • Pour 6 petits gâteaux : 4 blancs d'œufs 100 g de farine 50 g de poudre d'amandes 50 g de sucre fin 1/2 sachet de levure 3 cuillères à soupe d'huile 90 g de pépites de nougatine

Préparation Gourmandise amande nougatine

  1. 1 Préchauffer le four à 180°.
  2. 2 Dans un saladier, verser la farine, la poudre d'amandes, le sucre et la levure. Bien mélanger le tout.
  3. 3 Ajouter les blancs d'œufs et ensuite l'huile. Bien remuer. Pour finir, incorporer les pépites de nougatine.
  4. 4 Verser la préparation dans des moules à muffins en silicone.
  5. 5 Faire cuire 15 minutes à 180°c (four électrique).
  6. Pour finir
    Démouler les petits gâteaux et les déposer sur une grille.