Ingrédients / pour 6 personnes
- 1 poulet fermier 2 échalotes 1 truffe de 10 g 3 cl d’huile d’olive 20 cl de Chablis Grand Cru 15 cl de crème liquide 600 g de tagliatelles fraîches 10 g de gros sel 3 branches de cerfeuil Sel, poivre.
Ingrédients / pour 6 personnes