Ingrédients / pour 6 personnes
- 150 g de tofu 150 g de farine 60 g de gruyère râpé ou de parmesan 2 œufs 80 g de margarine 1 pincée de sel 1 cuillère à soupe de miel 2 cuillère à soupe de sauce de soja 1 cuillère à soupe d'huile de sésame 2 cuillères à café de levure 2 cuillères à soupe de poudre de noisette (ou d'amande ou un mélange des deux) 40 g de poivrons séchés 2 cuillères à soupe d'origan ou de basilic séché