Ingrédients / pour 8 personnes
- Pour la crème carambars: 25 cl de lait 50 g de chocolat noir pâtissier 12 carambars 2 jaunes d'œufs 60 g de sucre 20 g de maïzena Pour le gâteau au chocolat : 100 g de beurre + 20 g pour le moule 4 œufs 100 g de farine 50 g de fécule de pomme de terre 50 g de maïzena 1 sachet de levure chimique 30 g de cacao non sucré + 10 g pour le moule