Ingrédients / pour 4 personnes 2 boîtes de sardines à l'huile d'olive sans arêtes 1 boîte de Saint Morêt Sel, poivre Huile d'olive Piment doux ou d'espelette 1 tomate Ciboulette
Préparation Rillettes de sardines au Saint Morêt : la recette facile 1 Peler et épépiner la tomate, la couper en petits dés et réserver. 2 Ouvrir les boites de sardines, ôter la peau. 3 Mettre la chair dans un bol, y ajouter le fromage frais et écraser grossièrement à la fourchette. 4 Assaisonner de sel, poivre blanc et de piment, goûter et vérifier si l'assaisonnement vous convient. Pour finir On choisira ensuite le récipient qu'il vous conviendra pour y mettre les rillettes. Décorer de dés de tomate et de ciboulette ciselée.