Ingrédients / pour 3 personnes
- Pour une douzaine de crêpes environ, plus ou moins selon la taille de votre poêle 100 g de farine blanche 100 g de farine de châtaigne 2 gros œufs 400 ml de lait demi-écrémé 50 à 100 ml d'eau 1 à 2 sachets de sucre vanillé pour des crêpes sucrées (facultatif) Sel