Fondant léger chocolat marron

Préparation 15 mn Cuisson 40 mn Temps Total 2 h 55 mn
Fondant léger chocolat marron

Ingrédients / pour 6 personnes

  • 250 g de crème aux marrons vanillée 100 g de chocolat noir (70%) 2 œufs 70 ml de crème liquide légère

Préparation Fondant léger chocolat marron

  1. Pour finir
    Préchauffer le four à 180°c. Faire fondre le chocolat en morceaux au bain-marie. Battre les œufs avec la crème de marrons, bien lisser puis ajouter le chocolat fondu. Incorporer la crème liquide et verser dans un moule (à cake pour moi de 20x10cm). Enfourner 40 min environ. Laisser refroidir puis réfrigérer au moins 2 heures. Servir avec une crème anglaise.