150 g de chocolat noir + 12 carrés
50 g de beurre + 1 noix
4 œufs
60 g de sucre glace
2 cuillères à café rases de farine
Préparation Fondants au chocolat individuels (Gâteau)
1
Préchauffez le four à 220°
2
Beurrez légèrement 6 tasses ou ramequins.
3
Coupez les 150 g de chocolat et le beurre en morceaux et faites fondre le tout au micro-ondes.
Lissez le mélange avec un fouet.
4
Battez les œufs entiers et le sucre jusqu'à ce que la préparation blanchisse. Ajoutez la farine et le mélange au chocolat en remuant.
5
Remplissez les tasses ou ramequins à la moitié avec la préparation. Déposez dans chacun d'eux 2 carrés de chocolat et recouvrez avec le reste du mélange.
Pour finir
Faites cuire 10 minutes à four chaud et servez aussitôt.