Ingrédients / pour 8 personnes
- Une pâte feuilletée 3 poires Williams 50 g de beurre 1 œuf + 1 jaune 80 g de sucre 80 g de poudre d'amandes 2 cuillères à soupe de cassonade 1 cuillère à soupe de cannelle en poudre 2 cuillères à soupe de Rhum (facultatif)