Nuggets de poulet maison

Préparation 10 mn Cuisson 10 mn Temps Total 20 mn
Nuggets de poulet maison

Ingrédients / pour 4 personnes

  • blanc de poulet : 300 g
  • œuf : 1
  • chapelure : 2 c à s
  • Corn Flakes : 1 c à s
  • farine : 1 c à s
  • Huile de tournesol
  • Paprika
  • Sel poivre

Préparation Nuggets de poulet maison

  1. 1 Coupez le poulet en morceaux. Saupoudrez de sel, poivre et paprika. Versez la farine sans une assiette, la chapelure et les corn flakes dans une 2ème assiette et l’œuf battu dans une 3ème assiette. Roulez les morceaux de poulet dans la farine, puis trempez-les dans l’œuf et dans le mélange corn-flakes-chapelure. Réservez dans une assiette.
  2. 2 Faites chauffer de l’huile dans une poêle et ajoutez les morceaux de poulet. Faites-les cuire environ 10 min sur feu moyen en les retournant plusieurs fois.
  3. Pour finir
    Disposez-les sur un plat chaud couvert de papier absorbant. Servez ces nuggets accompagnés de ketchup.