Clafoutis aux fèves et au saumon
3.5 / 5
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Ingrédients
- Pour 6 mini clafoutis
- 4 oeufs
- 20 cl de crème liquide à 12%
- 20 cl de lait
- 1 cuillère à café de curry
- 50 g de fèves
- 75 g de saumon fumé
Réalisation
- Difficulté
- Préparation
- Cuisson
- Temps Total
- Facile
- 15 mn
- 15 mn
- 30 mn
Préparation
- 1 Faire cuire les fèves 5 min dans de l'eau bouillante, enlever ensuite la peau qui les entoure.
- 2 Découper le saumon fumé en lamelles.
- 3 Dans un saladier battre les œufs avec le lait et la crème, ajouter le curry.
- 4 Préchauffer le four à 180°.
- 5 Mélanger les fèves, le saumon à la préparation œuf et crème, verser le tout dans des ramequins.
-
Pour finirFaire cuire 15 à 20 min.
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