Ingrédients / pour 8 personnes 1 pâte brisée 4 bâtons de rhubarbe 200 g de chocolat blanc 125 ml de lait 2 œufs
Préparation Tarte rhubarbe et chocolat blanc 1 Préchauffer le four à 180°C. Laver, éplucher, coupés en petits tronçons et blanchir la rhubarbe. L'égoutter. 2 Faire fondre le chocolat dans le lait. Ajouter les œufs et mélanger. Pour finir Dérouler la pâte sur un plateau et la piquer. Déposer la rhubarbe et ajouter le mélange chocolaté. Enfourner pour 25 min environ selon votre four.