150 g de farine
1 sachet de levure
3 œufs
100 ml d'huile de tournesol
125 ml de lait entier
100 g d'emmental râpé
100 g de mimolette
100 g de chèvre frais
sel et poivre
Préparation Cake aux trois fromages : la recette facile
1
Préchauffez le four à 180°.
2
Mélangez, à l'aide d'un fouet, les œufs, la farine, et la levure.
Ajoutez petit à petit, tout en mélangeant, le lait et l'huile.
3
Coupez la mimolette en petits cubes. Écrasez le chèvre à la fourchette.
4
Incorporez les trois fromages à la pâte. Salez et poivrez.
Pour finir
Versez la pâte dans un moule, et enfournez pour 45 minutes.