3 belles tranches de jambon blanc
Un morceau d'emmental
Une boîte de fromage frais
Ciboulette
Sel, poivre
Préparation Petit paquet jambon emmental
1
Couper l'emmental à la mandoline.
Étaler le jambon, tartiner de fromage frais, tapisser d'emmental, installer les brins de ciboulette puis rouler le tout dans du papier cellophane.
Réserver 10 min au congélateur.
Pour finir
Couper chaque tranche de jambon roulée en 6 puis nouer un brin de ciboulette pour former un petit paquet.