1 pâte feuilletée
4 tranches de jambon blanc fumé
2 cuillères à soupe de graines de sésame
1 cuillère à soupe de persil
Poivre
1 jaune d’œuf
Préparation Roulés au sésame et au jambon fumé
Pour finir
Préchauffez le four à 180° (th. 6).
Déroulez la pâte, coupez les bords pour former un carré. Badigeonnez-le de jaune d’œuf puis parsemez d’une c à s de sésame, de persil et poivrez.
Étalez les tranches de jambon puis roulez en serrant.
Dorez au jaune d’œuf puis parsemez du reste de sésame.
Coupez le rouleau en tranches.
Déposez-les sur une plaque recouverte de papier cuisson.
Enfournez environ 15min.
Servez ces roulés tièdes.