Ingrédients / pour 3 personnes
- 3 tortillas (ici, c'étaient des galettes de blé) 2 belles pommes 1 poignées de raisins secs 1 cuillère à soupe de jus de citron 3 cuillères à soupe sucre en poudre 1 cuillère à soupe de maïzena 1 pincée de cannelle Amandes effilées Pour la sauce : 12,5 cl de jus de pomme 10 g de sucre en poudre 10 g de cassonade 10 g de beurre