1 pâte sablée
4 kiwis
140 g de chocolat noir
10 cl de crème fraîche
1 oeuf
Préparation Tarte au chocolat et kiwis
1
Etalez la pâte dans un moule. Coupez les kiwis en rondelles et tapissez entièrement la pâte d'une seule couche de rondelles de kiwis. Faites cuire 1/4 d'heure à 180°c.
2
Préparez la crème au chocolat. Faites fondre le chocolat. Ajoutez la crème et l'oeuf. Versez sur le fond de tarte. Remettez au four environ 10 minutes. Les bords doivent être pris et le centre tremblotant.
Pour finir
Laissez refroidir et décorez du restant de rondelles de kiwis. Servez bien frais.