400 g de lait de coco
200 g de lait
170gr de lait concentré sucré
Vanille
Muscade
Cannelle
Zeste de citron vert
Amande amère
Préparation Sorbet coco avec une sorbetière électrique
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Voici l'ensemble des ingrédient pour la préparation du sorbet coco.
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Dans un récipient, versez le lait de coco, le lait, le lait concentré sucré et bien mélanger.
Ajouter 2 gouttes d'essence de vanille (ou 5gr de sucre vanillé) 2 pincées de cannelle et 2 pincées de muscade en poudre.
Finir la préparation avec 1 zeste de citron vert et 2 gouttes d'amande amère puis mélangez de nouveau.
Pour finir
Mettez votre sorbetière électrique en marche puis versez y votre préparation. Laissez tourner votre sorbetière pendant 50mn afin que le sorbet prenne.