Ingrédients / pour 2 personnes
- Pour la gelée : 100g de jus de pomme 30g de sucre en poudre 2 feuilles de gélatine (ou 6g d’agar-agar) ½ pomme granny smith Pour la panna cotta : 180 g de lait 20g de crème 20g de sucre 5 carambars 1 feuille de gélatine Pop corn sucré