Ingrédients / pour 6 personnes 800 g de cerises équeutées 3 œufs entiers 140 g de sucre en poudre 180 g de farine 1/2 sachet de levure chimique 140 g de beurre fondu
Préparation Clafoutis pour 6 personnes 1 Équeuter les cerises. 2 Saupoudrer le fond d'un moule avec un peu de sucre. 3 Dans un saladier, casser 3 œufs entiers, et verser dessus 140 g de sucre. Fouetter le mélange pendant 4 minutes. 4 Incorporer à ce mélange, 180 g de farine, 1/2 sachet de levure chimique, et 140 g de beurre fondu. Bien remuer le tout, mais délicatement. 5 Incorporer les cerises dans ce mélange, délicatement. Pour finir Verser le mélange dans un moule, puis mettre au four, th7, pendant 35 mn. C'est prêt ! Miam !