Ingrédients / pour 8 personnes
- 125 g d’amandes en poudre 150 g de sucre glace 1 blanc d’oeuf 3 oeufs 40 g de farine 80 g de beurre fondu + 1 noix 100 g d’écorces d’oranges confites Pour le glaçage : 125 g de sucre glace 3 cuillères à soupe d’eau 1 cuillère à soupe d’eau de fleurs d’oranger 60 g d’amandes effilées