Vin de rose aux fruits d'été

Préparation 15 mn Temps Total 2 h 15 mn
Vin de rose aux fruits d'été

Ingrédients / pour 12 personnes

  • 20 pétales de roses non traitées 500 g de fraises en morceaux 1 melon 2 bouteilles de vin blanc (type Riesling) 6 cuillères à soupe de sucre 1 bouteille de Crémant rosé ou champagne rosé

Préparation Vin de rose aux fruits d'été

  1. Pour finir
    Mettre les fraises en morceaux, les pétales de roses et la chair du melon en billes dans un saladier, ajouter les 2 bouteilles de vin blanc et le sucre entreposer au moins 2 heures au frais. Au moment de servir ajouter délicatement le crémant rosé ou le champagne rosé.