Préparation Chips de parmesan

1. 1 Préchauffez le four à 180°.
2. 2 Sur une plaque couverte d’une feuille de papier de cuisson, formez avec une cuillère à soupe des ronds de parmesan râpé assez fins et de taille moyenne. Espacez-les suffisamment. Poivrez.
3. 3 Enfournez durant 5 min. Le parmesan va fondre et former des chips.
4. 4 Sortez du four lorsque les chips sont dorées et laissez refroidir. Les chips de parmesan vont alors durcir et il sera alors très facile de les décoller.
5. Pour finir
   Serviez ces chips en accompagnement ou en décoration.