Préparation 55 mnCuisson 40 mnTemps Total 1 h 35 mn
Ingrédients / pour 8 personnes
100 g de biscuits Bastogne Lu
400 g de Philadelphia nature
50 g de beurre
50 cl de crème fraîche
4 œufs
50 g de sucre
4 cuillères à soupe de confiture de fruits rouges
Préparation L'inimitable cheesecake philadelphia
1
Préchauffez votre four à 170°c.
2
Mixez les biscuits bastogne. Mélangez avec le beurre fondu et pressez le tout au fond d’un moule. Réservez au réfrigérateur.
3
Battez le philadelphia, la crème fraîche, les œufs et le sucre. Déposez le tout dans le moule contenant les biscuits pressés.
4
Enfournez pendant 40 min à 170°c. Laissez refroidir et marbrez de confiture de fruits rouges
Pour finir
Laissez reposer 4h au réfrigérateur avant de servir.