Ingrédients / pour 6 personnes ½ concombre 150g de Philadelphia ail & Fines Herbes 300g de saumon fumé 1 bouquet d’aneth
Préparation Roulades de concombre au saumon fumé 1 Coupez le concombre en 2 dans le sens de la longueur, puis faites en de longues lamelles. 2 Séchez les lamelles sur du papier absorbant et enduisez-les de philadelphia. Pour finir Couvez-les de saumon fumé. Déposez une pointe d’aneth à l’une des extrémités et enroulez depuis ce point. Fixez à l’aide d’un cure-dents.