Ingrédients / pour 6 personnes
- 150 g de purée d'amandes blanches (en magasin bio) 2 gros œufs 150 g de farine T45 300 g de cerises dénoyautées (poids net) 125 g de sucre en poudre 2 cuillères à soupe de cassonade (pour le moule) 80 g de beurre + 10 g pour le moule 1 pincée de sel 1 cuillère à soupe de kirsch 1 cuillère à café d'extrait de vanille liquide 1 cuillère à café de levure chimique