Mini-quiche sans pâte

Préparation 5 mn Cuisson 20 mn Temps Total 25 mn
Mini-quiche sans pâte

Ingrédients / pour 6 personnes

  • 2 œufs 120 ml de crème fraîche 100 ml de lait 2 cuillères à soupe de maïzena 100 g de lardon allumette 80 g de fromage râpé 1 pincée de noix de muscade Sel, poivre

Préparation Mini-quiche sans pâte

  1. 1 Battre ensemble l'oeuf, la crème, le lait, la maïzena et la muscade. Saler, poivrer. Tailler les lardons en tout petits morceaux. Dans des petits moules en silicone mettre des lardons, du fromage râpé et de l'appareil à quiche.
  2. Pour finir
    Passer au four 20 min à 180°c. Servir chaud.